Description
Ses bienfaits
Le fruit du Baobab est communément appelé “pain de singe”, ces derniers en étant très friands.
Ce fruit séchant naturellement sur l’arbre pendant sa période de maturation, est ensuite récolté de janvier à mars. Son goût acidulé (proche du citron) plaît également beaucoup aux hommes mais ses bienfaits ne se cantonnent pas au fait de constituer une simple gourmandise. En effet la pulpe du fruit, extraite manuellement, est riche de multiples nutriments : vitamines C (soit trois fois plus que le kiwi et six fois plus qu’une orange), vitamines A, minéraux (calcium, potassium, fer, phosphore et manganèse), protéines et fibres. Tant de vertus que les autochtones utilisent depuis bien longtemps comme remède naturel. Grace à cette richesse en nutriments, ce fruit est apprécié en Afrique pour ses capacités à prévenir les carences nutritionnelles et à lutter contre la dénutrition. En effet, sa consommation au quotidien vous garantira une bonne vitalité, c’est la raison pour laquelle il est fortement conseillé pour la convalescence du sportif ou en cas de grosse fatigue. Il peut également rééquilibré votre transit intestinal de part sa teneur en fibres, c’est à ce propos un bon anti-diarrhéique. Par ailleurs, grâce à sa richesse en calcium, mais aussi en fer, cette pulpe joue un rôle important dans la solidité des os. Utilisé aussi en masque par certains, cette poudre est fortement recommandée pour redonner un coup d’éclat à la peau et aux cheveux. En effet, la vitamine C est un anti-âge puissant et ses anti-inflammatoires soulagent les peaux les plus sensibles.